🍷 Porrón

Porrón to katalońskie szklane naczynie na wino z długą wylewką. Pije się z niego, nie dotykając go wargami: wino leje się cienkim strumieniem do ust. Nazwa pochodzi od katalońskiego słowa. Naczynie wywodzi się z Katalonii, Aragonii i sąsiednich regionów Hiszpanii.

Porrón wygląda jak karafka z wąską szyjką i cienką wylewką. Trzyma się go na wyciągniętej ręce nad głową i przechyla tak, aby strumień trafił do ust. Trzeba się tego nauczyć, bo inaczej wino ląduje na ubraniu. Zwykle porrón krąży: jest wspólny dla towarzystwa i każdy pije z niego po kolei.

Porrón jest wygodny przy wspólnym stole i na uroczystościach: nie potrzeba kieliszków, a wargi nigdy nie dotykają wylewki. Dziś spotyka się go na festynach i w restauracjach.

Porrón przypomina skórzany bukłak „bota”, z którego również pije się strumieniem. Oba należą do tradycji hiszpańskiego stołu. Należy z nich korzystać z umiarem.