🍷 Porrón
Recipiente catalão de vidro com bico, para beber em fio.
O porrón é um recipiente catalão de vidro para vinho, com um bico comprido. Bebe-se dele sem tocar nele com os lábios: o vinho cai em jato fino para a boca. O nome vem de uma palavra catalã. Tem origem na Catalunha, em Aragão e nas regiões vizinhas de Espanha.
O porrón parece uma botija com gargalo estreito e bico fino. Segura-se à distância do braço, acima da cabeça, e inclina-se para que o jato caia na boca. É preciso aprender, senão o vinho acaba na roupa. Normalmente o porrón circula: é partilhado pelo grupo, e cada pessoa bebe dele à vez.
O porrón é prático numa mesa partilhada e em festas: não são precisos copos, e os lábios nunca tocam no bico. Hoje vê-se em festivais e restaurantes.
O porrón assemelha-se ao odre de couro, a bota, de que também se bebe em jato. Ambos pertencem à tradição da mesa espanhola. Devem ser apreciados com moderação.
Conexões
Perguntas frequentes
O que é um porrón?
Um recipiente catalão de vidro com bico, do qual se bebe vinho em jato fino.
Como se bebe do porrón?
Segura-se à distância do braço e inclina-se para que o jato caia na boca, sem tocar no bico com os lábios.
De onde vem o porrón?
Da Catalunha e das regiões vizinhas de Espanha.
Semelhantes
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