📜 Saint-Emilion
Eine berühmte Stadt in Bordeaux am rechten Ufer, mit Rotweinen auf Basis von Merlot und Cabernet Franc.
Saint-Émilion ist eine berühmte Stadt und Appellation in Bordeaux, auf dem rechten Ufer der Dordogne in Frankreich. Der Name ist als PDO geschützt. Hier werden stille Rotweine erzeugt, vor allem aus Merlot und Cabernet Franc, manchmal mit Cabernet Sauvignon. Das Gebiet liegt nahe der Stadt Libourne.
Die Stadt ist mittelalterlich, mit engen Gassen und alten Gebäuden, und gehört zum UNESCO-Welterbe. Die Weinberge umgeben sie auf einer Kalksteinhochebene und an Hängen. Die Böden sind kalkig und tonhaltig, was dem Merlot entgegenkommt. Darin unterscheidet sich das rechte Ufer vom linken, wo Cabernet Sauvignon vorherrscht.
Saint-Émilion-Weine sind meist weich und rund, mit Noten von Pflaume, Kirsche und Gewürzen. Die besten halten Jahrzehnte. Das Gebiet hat eine amtliche Klassifizierung, die etwa alle zehn Jahre überprüft wird.
Um Saint-Émilion liegen Nachbargebiete mit ähnlichen Weinen. Wenn auf dem Etikett Saint-Émilion steht, kann man also einen auf Merlot basierenden Wein im weichen Stil erwarten. Kleine Weingüter, die Châteaux heißen, pflegen die Traditionen, und viele sind für Besucher geöffnet.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📜 Saint-Emilion ← Hauptrebsorte von ← 🍇 Cabernet Sauvignon → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Wo es liegt
- 📍 Libournais
- Hauptrebsorten
- 🍇 Merlot, 🍇 Cabernet Franc, 🍇 Cabernet Sauvignon
- Weine
- 🍷 Rotwein, 🍷 Stiller Wein
- Ähnlich und verschieden
- 🏷️ Klassifikation Saint-Émilion
Häufige Fragen
Was ist Saint-Émilion?
Eine Stadt und Appellation in Bordeaux am rechten Ufer, bekannt für Rotweine auf Merlot-Basis.
Aus welchen Trauben wird Saint-Émilion gemacht?
Hauptsächlich aus Merlot und Cabernet Franc.
Gibt es für Saint-Émilion eine Klassifizierung?
Ja, sie wird etwa alle zehn Jahre überprüft.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 📍 Libournais — Das rechte Ufer um Saint-Émilion und Pomerol.
- 🏷️ Klassifikation Saint-Émilion — Eine Liste der besten Châteaus von Saint-Émilion, die etwa alle 10 Jahre überarbeitet wird.
- 🍷 Stiller Wein — Gewöhnlicher Wein ohne Kohlendioxid-Bläschen.
Ähnliches
📜 Saint-Émilion Grand Cru · 📜 Canon-Fronsac · 📜 Lussac-Saint-Émilion · 📜 Montagne-Saint-Émilion · 📜 Fronsac · 📜 Lalande-de-Pomerol
⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.