📍 Ática (Mesogeia)

Ática (Mesogeia) es la llanura al este de Atenas, en Grecia. El nombre Mesogeia significa «la tierra del medio». Es una de las zonas vinícolas más antiguas del país, y aquí hay viñedos desde hace muchos siglos. El clima es cálido y seco, con inviernos suaves.

La principal uva de Ática es la Savatiano, una variedad blanca que soporta bien el calor y la sequía. Da la mayor parte de los vinos de la zona. También es la base del retsina, un vino con resina de pino. La resina del pino de Alepo se añadía antiguamente al vino para que se conservara mejor, y más tarde la gente se acostumbró a su sabor.

En Ática hay varios lugares con sus propios nombres de retsina: Koropi, Markopoulo, Peania, Pikermi, Spata y Pallini. Todos son barrios periféricos de Atenas, donde los viñedos sobreviven entre edificios. Mesogeia pertenece a la región de Grecia Central y Ática. Muestra cómo una ciudad y el vino pueden convivir.