Castello Gouda Medium Mature
Castello Gouda Medium Mature es un queso semicurado de la marca Castello (leche de vaca, pasteurizada).
Castello Gouda Medium Mature es un queso semicurado de la marca Castello. Tipo de queso: gouda. Categoría: «Quesos semicurados». El queso se prensa y se madura de unas semanas a varios meses; la pasta es firme pero elástica y se corta bien en lonchas.
Leche: leche de vaca. La leche está pasteurizada. Ingredientes: leche, sal, coagulante microbiano, fermentos lácticos. Grasa sobre extracto seco: 48 %. Por 100 g: 30 g de grasa, 26 g de proteínas y 1,7 g de sal.
Formatos: trozo. Envases: 450 g. País de elaboración: Dinamarca.
Va bien en bocadillos, tostadas, platos calientes y gratinados, porque se funde de forma uniforme. Se conserva en el frigorífico bien envuelto.
Datos
| Materia prima | Leche de vaca (pasteurizada) |
|---|---|
| Uso | Bocadillos, tostadas, platos calientes |
| País | Dinamarca |
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
Castello Gouda Medium Mature → tipo de → 🧀 Gouda → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
- De qué leche
- 🥛 Leche de vaca
- Forma parte de
- 🧀 Castello, 🧀 Gouda, 🧀 Quesos semicurados
Preguntas frecuentes
¿Con qué leche se elabora Castello Gouda Medium Mature?
Leche: leche de vaca. La leche está pasteurizada.
¿Cuánta grasa tiene Castello Gouda Medium Mature?
Grasa sobre extracto seco: 48 %. Por 100 g: 30 g de grasa, 26 g de proteínas y 1,7 g de sal. Datos de la página oficial del fabricante.
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