Gallo Hélices +Proteína
Gallo Hélices +Proteína: una pasta seca corta en forma de espiral de Gallo (gama Gallo Proteína); ingredientes: sémola de trigo duro y proteína texturizada de guisante (5 %).
Gallo Hélices +Proteína es una pasta seca corta en forma de espiral de la marca española Gallo. Forma parte de la gama Gallo Proteína.
Ingredientes: sémola de trigo duro y proteína texturizada de guisante (5 %). Proteínas: 17 g por 100 g.
Las espirales atrapan la salsa en sus surcos, por eso van con pesto, salsas de verduras y ensaladas de pasta. Platos clásicos con esta forma: pesto y pasta alla Norma. Alérgenos: gluten (trigo). La web oficial no indica el tiempo de cocción de este producto; figura en el paquete. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. Pastas Gallo es un fabricante español de pasta fundado en 1946 en Rubí, cerca de Barcelona.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro y proteína texturizada de guisante (5 %) |
|---|---|
| Uso | Pesto, pasta alla Norma |
| Gama de la casa | Gallo Proteína |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Gallo Hélices +Proteína → contiene → Sémola de trigo duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro, Harina de guisante
- Forma parte de
- Gallo Proteína, Fusilli
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes de Gallo Hélices +Proteína?
Sémola de trigo duro y proteína texturizada de guisante (5 %).
¿Gallo Hélices +Proteína lleva gluten?
Sí: contiene trigo.
Qué leer después
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
- Harina de guisante — Harina sin gluten de guisantes secos amarillos o verdes (Pisum sativum) para pasta de legumbres; la proteína de guisante de la misma semilla enriquece la pasta proteica.
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