Garofalo Fusilli Integrali
Pasta corta retorcida de Garofalo, a base de sémola integral de trigo duro ecológica.
Garofalo Fusilli Integrali es una pasta corta retorcida o enrollada de la gama Garofalo Pasta Integrale Biologica. Tipo de formato: fusilli. Garofalo es un fabricante de pasta de Gragnano, cerca de Nápoles, fundado en 1789.
Ingredientes: sémola integral de trigo duro ecológica. Se trefila con moldes de bronce, por eso su superficie es rugosa. Grosor 1,25 mm, longitud 35 mm.
Tiempo de cocción: 9 minutos. Formato: 500 g. Como toda pasta seca, se cuece en abundante agua hirviendo con sal, alrededor de un litro por cada 100 g, y se escurre cuando aún está firme. Las espirales y pliegues atrapan la salsa: pesto alla genovese, salsas de verduras, ragù de carne y ensaladas de pasta. El mismo formato existe también en las gamas Garofalo Strapasta y Garofalo Pasta Senza Glutine.
Alérgenos: contiene gluten (trigo).
Datos
| Materia prima | Sémola integral de trigo duro ecológica |
|---|---|
| Duración | 9 min |
| Uso | Pesto, verduras, ragù, ensaladas de pasta |
| Gama de la casa | Garofalo Pasta Integrale Biologica |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Garofalo Fusilli Integrali → contiene → 🌾 Trigo duro ← contiene ← Pasta seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Harina integral, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Garofalo Pasta Integrale Biologica, Fusilli
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Garofalo Fusilli Integrali?
9 minutos, según la web oficial de Garofalo.
¿Qué ingredientes lleva Garofalo Fusilli Integrali?
Ingredientes: sémola integral de trigo duro ecológica.
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