Garofalo Pasta Senza Glutine
Pasta seca sin gluten de Garofalo de maíz, arroz, fécula de patata y quinoa.
Garofalo Pasta Senza Glutine es la línea de pasta seca sin gluten de Garofalo. No contiene trigo duro: según la lista oficial de ingredientes, la masa se elabora con harina de maíz, harinas de arroz integral y arroz blanco, fécula de patata y quinoa, siendo el maíz el componente principal.
Según Garofalo, estos formatos sin gluten tienen la textura rugosa de la pasta trefilada en bronce y mantienen la forma al cocerse.
La línea reúne unos 14 productos: espaguetis y linguine; casarecce, farfalle, fusilli, gnocco sardo, mafalda corta, pasta mista y penne rigate; anellini y ditalini rigati para sopa; y láminas de lasaña.
Está pensada para personas celíacas o con intolerancia al gluten y para familias que quieren cocinar una sola pasta para todos.
Datos
| Materia prima | Harina de maíz, harina de arroz (integral y blanco), fécula de patata, quinoa |
|---|---|
| Uso | Pasta sin gluten (celiaquía, intolerancia al gluten) |
Qué incluye
- Garofalo Anellini Senza Glutine
- Garofalo Casarecce Senza Glutine
- Garofalo Ditalini Rigati Senza Glutine
- Garofalo Farfalle Senza Glutine
- Garofalo Fusilli Senza Glutine
- Garofalo Fusillone Senza Glutine
- Garofalo Gnocco Sardo Senza Glutine
- Garofalo Lasagne Senza Glutine
- Garofalo Linguine Senza Glutine
- Garofalo Mafalda Corta Senza Glutine
- Garofalo Pasta Mista Senza Glutine
- Garofalo Penne Rigate Senza Glutine
- Garofalo Spaghetti Senza Glutine
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Garofalo Pasta Senza Glutine → tipo de → Pasta de otras harinas y sin gluten → tipo de → 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Harina de maíz, Harina de arroz, Quinoa
- Forma parte de
- Garofalo, Pasta de otras harinas y sin gluten
- Similares y diferentes
- Espaguetis, Linguine, Fusilli, Casarecce, Farfalle, Penne, Ditalini
Preguntas frecuentes
¿De qué está hecha la pasta sin gluten de Garofalo?
De harina de maíz, harina de arroz, fécula de patata y quinoa; no contiene trigo.
¿Hay láminas de lasaña sin gluten de Garofalo?
Sí, las láminas de lasaña forman parte de la línea Pasta Senza Glutine.
Qué leer después
- Penne — Tubos cortos de pasta cortados en diagonal en los extremos, lisos o rayados (rigate); el nombre significa «pluma» en italiano.
- Fusilli — Pasta seca corta retorcida en espiral, hecha de sémola de trigo duro y agua; el nombre procede de fuso, el huso.
- Ditalini — Pequeños tubos de pasta seca («dedales») de sémola de trigo duro, lisos o estriados, usados sobre todo en sopas.
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