📜 Hermitage
Una famosa colina de granito sobre Tain-l'Hermitage: potentes tintos de Syrah y blancos de Marsanne.
El Hermitage es una denominación famosa del norte del valle del Ródano, en Francia. Ocupa una colina granítica empinada sobre la localidad de Tain-l'Hermitage, justo encima del río. La ladera mira al sur y se calienta bien.
Los vinos principales del Hermitage son tintos de Syrah. Son oscuros y potentes, con aroma de frutos negros, pimienta, humo y hierbas, y un tanino firme. Un buen tinto de Hermitage necesita envejecimiento y se abre tras unos diez años. También se elaboran aquí blancos de Marsanne y Roussanne: son ricos, con notas de frutos secos, miel y pera.
Hay además una rareza: un vino dulce de paja, elaborado con bayas secadas. Todos estos vinos son tranquilos, ni espumosos ni fortificados.
El nombre está ligado a una leyenda sobre un caballero que se convirtió en ermitaño en esta colina. El Hermitage está junto a otras denominaciones del norte del Ródano, como Cornas, pero sus vinos se consideran tradicionalmente entre los más destacados de la región.
Relaciones
- Dónde está
- 📍 Ródano septentrional
- Uvas principales
- 🍇 Syrah, 🍇 Marsanne, 🍇 Roussanne
- Vinos
- 🍷 Vino tinto, 🍷 Vino blanco, 🍷 Vino tranquilo, 🍷 Vino dulce
Preguntas frecuentes
¿Qué es el Hermitage?
Una denominación del norte del valle del Ródano, conocida por sus potentes tintos de Syrah y sus blancos de Marsanne y Roussanne.
¿Cómo es el suelo del Hermitage?
Granítico, en una ladera empinada sobre la localidad de Tain-l'Hermitage.
¿Qué vinos se elaboran en el Hermitage?
Tintos de Syrah, blancos de Marsanne y Roussanne y un raro vino dulce de paja.
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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.