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🍇 Kokur Belyi

Variedad de uva ✔ Revisado: 10.2026 · fuentes: 2

Antigua uva blanca de Crimea usada para vinos de mesa, fortificados y de postre.

La Kokur Belyi es una antigua uva blanca de Crimea, Ucrania. Crece en la costa sur de Crimea y alrededor de Sudak. Con ella se elaboran vinos de mesa, vinos generosos y vinos de postre. La variedad es local, con raíces profundas en la historia de la viticultura de Crimea.

Los lugares donde se cultiva incluyen los alrededores de Massandra, Livadia, Alushta, Malorichenske, Sonyachna Dolyna y Morske. La vid prefiere el clima cálido y los suelos secos. Las bayas acumulan bien el azúcar.

Los vinos secos de Kokur son pálidos, con acidez viva y un ligero sabor a flores y fruta. También se elaboran vinos generosos y de postre con ella, por ejemplo en estilo encabezado.

La Kokur Belyi pertenece al vino ucraniano. Demuestra que en Crimea, que forma parte de Ucrania, se crearon hace mucho tiempo tradiciones vinícolas distintivas. La variedad figura como antigua uva local. El alcohol es para adultos.

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Preguntas frecuentes

¿Qué es la Kokur Belyi?

Una antigua uva blanca de Crimea, Ucrania, usada para vinos de mesa, generosos y de postre.

¿Dónde crece la Kokur Belyi?

En la costa sur de Crimea y alrededor de Sudak.

¿Qué vinos se elaboran con Kokur?

Vinos de mesa secos, así como vinos generosos y de postre.

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