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🍇 Kokur Belyi

Vitigno ✔ Verificato: 10.2026 · fonti: 2

Antico vitigno bianco della Crimea, usato per vini da tavola, liquorosi e da dessert.

Il Kokur Belyi è un'antica uva bianca della Crimea, in Ucraina. Cresce sulla costa meridionale della Crimea e intorno a Sudak. Da essa si producono vini da tavola, vini forti e vini da dessert. La varietà è locale, con radici profonde nella storia della viticoltura della Crimea.

I luoghi in cui viene coltivata comprendono i dintorni di Massandra, Livadia, Alushta, Malorichenske, Sonyachna Dolyna e Morske. La vite ama un clima caldo e suoli asciutti. Gli acini accumulano bene lo zucchero.

I vini secchi di Kokur sono chiari, con acidità vivace e un gusto leggero di fiori e frutta. Anche vini forti e da dessert si producono con essa, ad esempio in stile fortificato.

Il Kokur Belyi appartiene al vino ucraino. Dimostra che in Crimea, che fa parte dell'Ucraina, si sono create da tempo tradizioni vinicole distintive. La varietà è inserita come antica uva locale. L'alcol è riservato agli adulti.

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Domande frequenti

Che cos'è il Kokur Belyi?

Un'antica uva bianca della Crimea, in Ucraina, usata per vini da tavola, vini forti e da dessert.

Dove cresce il Kokur Belyi?

Sulla costa meridionale della Crimea e intorno a Sudak.

Quali vini si ottengono dal Kokur?

Vini secchi da tavola, nonché vini forti e da dessert.

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