🍷 Vino de mesa

El vino de mesa es un vino sencillo de consumo diario cuya etiqueta no indica un lugar de origen preciso. En los antiguos sistemas de calidad europeos era el nivel más bajo: vin de table en Francia, vino da tavola en Italia, Tafelwein en Alemania.

En la Unión Europea esta categoría se llama hoy oficialmente simplemente «vino», es decir, vino sin indicación geográfica. Si pueden aparecer en la etiqueta la uva y la añada depende de las normas nacionales. La graduación suele ser de 9 a 15 por ciento de alcohol.

Conceptos cercanos son el vin de France, el vino de la casa, el vino en caja y el vino corriente. Todos ellos están pensados para la mesa diaria, no para una colección. Pero «de mesa» no significa «malo»: en las antiguas clasificaciones algunos vinos interesantes acababan aquí cuando el vinicultor no quería seguir las normas estrictas de denominación.

El vino de mesa pertenece a la sección general sobre los tipos de vino.