🫙 Bidone in alluminio
Bidone del latte in alluminio, equivalente a un grande bidone.
Bidone in alluminio — grande contenitore metallico con coperchio per conservare e trasportare il latte. Il bidone per il latte è un grande contenitore di metallo con un coperchio a chiusura ermetica. Di solito è di alluminio. Un bidone contiene decine di litri. Serve per trasportare il latte dall’azienda allo stabilimento di trasformazione o a un negozio.
Il bidone è comodo per le piccole aziende. È leggero, non arrugginisce ed è facile da lavare. Il coperchio chiude bene, quindi il latte non si versa lungo la strada. In azienda il latte viene filtrato dopo la mungitura e versato nel bidone. Poi il bidone viene messo in acqua fredda o in un frigorifero, perché il latte non inacidisca.
In Europa questi bidoni un tempo venivano lasciati su apposite piattaforme lungo la strada, dove il camion del caseificio li ritirava. Oggi le grandi aziende inviano il loro latte con le autocisterne. Ma le piccole aziende hanno ancora bisogno dei bidoni.
Come si collega al latte
🫙 Bidone in alluminio ← confezionato in ← 🥛 Latte
Collegamenti
- Dove va dopo
- 🚛 Raccolta del latte
- Cosa si confeziona
- 🥛 Latte
- Vino e latte
- 🍷 Bota
Domande frequenti
Qual è la differenza tra bidone del latte e bidone per il latte?
Sono sostanzialmente la stessa cosa. «Bidone per il latte» di solito indica un grande bidone di alluminio con coperchio a chiusura ermetica.
Perché i bidoni del latte sono di alluminio?
Un bidone di alluminio è più leggero di uno d’acciaio, non arrugginisce ed è facile da pulire.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Bota — Otre spagnolo di cuoio dal quale si beve con un getto sottile.
- 🚛 Raccolta del latte — Azienda → stabilimento in autocisterna, di solito entro 24 ore.
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