Leonardo Carassai Fettuccine ai Funghi Porcini all'Uovo Bio
Leonardo Carassai Fettuccine ai Funghi Porcini all'Uovo Bio: una pasta seca al huevo en cintas enrolladas en nidos de Leonardo Carassai (gama Leonardo Carassai Linea all'uovo Bio); ingredientes: sémola de trigo duro ecológica, huevos frescos ecológicos 33,4%, boletus ecológicos 3%.
Leonardo Carassai Fettuccine ai Funghi Porcini all'Uovo Bio es una pasta seca al huevo en cintas enrolladas en nidos de la marca italiana Leonardo Carassai. Forma parte de la gama Leonardo Carassai Linea all'uovo Bio.
Ingredientes: sémola de trigo duro ecológica, huevos frescos ecológicos 33,4%, boletus ecológicos 3%. El producto tiene certificación ecológica. Tiempo de cocción según la web oficial: 2–3 minutos. Medidas indicadas por la marca: longitud 50 cm, anchura 4 mm, grosor 0,6 mm. Formatos: 250 g.
Las cintas son la pareja tradicional del ragú de carne de cocción lenta, de las salsas de setas y de los aliños de mantequilla. Platos clásicos con esta forma: salsa boloñesa. Alérgenos: gluten, huevo. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro ecológica, huevos frescos ecológicos 33,4%, boletus ecológicos 3% |
|---|---|
| Duración | 2–3 min |
| Uso | Salsa boloñesa |
| Gama de la casa | Leonardo Carassai Linea all'uovo Bio |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🥚 Huevo de gallina, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Leonardo Carassai Linea all'uovo Bio, Fettuccine
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Leonardo Carassai Fettuccine ai Funghi Porcini all'Uovo Bio?
2–3 minutos según la web oficial de Leonardo Carassai.
¿Cuáles son los ingredientes de Leonardo Carassai Fettuccine ai Funghi Porcini all'Uovo Bio?
Sémola de trigo duro ecológica, huevos frescos ecológicos 33,4%, boletus ecológicos 3%.
Qué leer después
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
- 🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.
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