🍷 Etiqueta

La etiqueta de un vino es la pegatina de la botella. Indica quién elaboró el vino, de dónde procede, qué año es y cuánto alcohol contiene. Esta información ayuda al comprador a entender lo que compra.

Una etiqueta muestra normalmente el nombre del vino o del productor, el lugar de origen, el año de la cosecha (llamado añada), la graduación en porcentaje y el volumen de la botella. A menudo se indica la variedad de uva. En la Unión Europea deben figurar también los alérgenos, como los sulfitos, y más recientemente los ingredientes o una dirección donde consultarlos. Varios países añaden advertencias, por ejemplo para las embarazadas.

En la parte trasera de la botella a veces hay una contraetiqueta: contiene la descripción del sabor, consejos para servir y datos adicionales. Las etiquetas del vino y las de la leche cumplen un papel parecido: muestran el contenido y la vida útil.

Curiosamente, en el antiguo Egipto se hacían inscripciones parecidas: las ánforas de la tumba de Tutankamón anotaban el año, el vinicultor y el lugar donde se cultivaron las uvas.