🍷 Master Sommelier
El título más alto de sumiller, que han obtenido solo unas pocas personas en el mundo.
El Master Sommelier es el título más alto del mundo de los sommeliers. Lo concede el Court of Master Sommeliers. Lo reciben muy pocas personas: a lo largo de toda su historia, solo unos cientos en el mundo.
Para llegar a ser master hay que superar varios niveles de exámenes. El último y más difícil comprueba tres cosas. La primera es la teoría: el conocimiento de vinos, países, uvas, leyes y bebidas. La segunda es el servicio: la capacidad de servir vino a los invitados en la mesa, abrir una botella, decantar y responder preguntas. La tercera es la cata a ciegas: identificar seis vinos por el olfato y el gusto en poco tiempo.
El título se gana tras muchos años de preparación. Aprobar a la primera es raro, y muchos lo consiguen solo tras varios intentos.
Master Sommelier es el escalón más alto de la profesión de sommelier. Lo ostenta quien conoce el vino y también sabe hablar con los invitados y combinar las bebidas con la comida.
Relaciones
- Forma parte de
- 🍷 Sumiller
Preguntas frecuentes
¿Quién es un Master Sommelier?
El titular del título de sommelier más alto, concedido por el Court of Master Sommeliers.
¿Cuántas personas tienen el título?
Solo unos cientos en el mundo.
¿Qué evalúa el examen?
La teoría, el servicio del vino en la mesa y la cata a ciegas.