🍷 Майстер сомельє
Найвище звання сомельє, його складають одиниці у світі.
Майстер сомельє — найвище звання у світі сомельє. Його присвоює організація Court of Master Sommeliers. Отримують його дуже небагато: за всю історію — лише кілька сотень людей у всьому світі.
Щоб стати майстром, потрібно скласти кілька рівнів іспитів. На останньому, найважчому, перевіряють три речі. Перше — теорія: знання вин, країн, сортів, законів і напоїв. Друге — сервіс: уміння подати вино гостям за столом, відкрити пляшку, декантувати, відповісти на запитання. Третє — сліпа дегустація: потрібно за короткий час визначити шість вин за запахом і смаком.
Звання отримують після багатьох років підготовки. З першої спроби скласти вдається рідко, і багато хто складає його лише після кількох підходів.
Майстер сомельє — найвища ступінь у професії сомельє. Це той, хто розбирається у вині й водночас уміє спілкуватися з гостями та підбирати напої до їжі.
Як пов’язано з темою «Вино»
🍷 Майстер сомельє → вид → 🍷 Сомельє → працює з → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🍷 Сомельє
Часті запитання
Хто такий майстер сомельє?
Це володар найвищого звання сомельє, яке присуджує Court of Master Sommeliers.
Скільки людей мають це звання?
Усього кілька сотень людей у світі.
Що перевіряють на іспиті?
Теорію, сервіс вина за столом і сліпу дегустацію.