Pastificio Latini Spaghetti Chitarra
Pastificio Latini Spaghetti Chitarra: una pasta seca larga de sección cuadrada de Pastificio Latini (gama Pastificio Latini Linea Rossa).
Pastificio Latini Spaghetti Chitarra es una pasta seca larga de sección cuadrada de la marca italiana Pastificio Latini. Forma parte de la gama Pastificio Latini Linea Rossa.
Medidas indicadas por la marca: longitud 25 cm. Formatos: 500 g. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa. Se seca lentamente a baja temperatura.
Las aristas cuadradas dan una textura firme y retienen bien el ragú de carne, las salsas de tomate y las de pecorino. Platos clásicos con esta forma: amatriciana, cacio e pepe y carbonara. Alérgenos: gluten. La lista completa de ingredientes y alérgenos figura en el paquete. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla.
Datos
| Materia prima | Sémola de una mezcla de trigos duros italianos |
|---|---|
| Uso | Amatriciana, cacio e pepe, carbonara |
| Gama de la casa | Pastificio Latini Linea Rossa |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Pastificio Latini Spaghetti Chitarra → contiene → Sémola de trigo duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Pastificio Latini Linea Rossa, Spaghetti alla chitarra
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes de Pastificio Latini Spaghetti Chitarra?
Sémola de una mezcla de trigos duros italianos. La lista completa de ingredientes y alérgenos figura en el paquete.
¿Con qué se sirve Pastificio Latini Spaghetti Chitarra?
Las aristas cuadradas dan una textura firme y retienen bien el ragú de carne, las salsas de tomate y las de pecorino.
Qué leer después
- Sémola de trigo duro — Molienda gruesa y amarillenta de trigo duro: la materia prima principal de la pasta seca.
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
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