🦠 Enfermedades de la vid

Las enfermedades de la vid son dolencias causadas por hongos, bacterias y virus. Dañan las hojas, las bayas, la madera y las raíces, y pueden reducir mucho la cosecha. Para los viticultores es una de las principales preocupaciones.

Las más conocidas son el oídio, el mildiu, la podredumbre gris, la podredumbre negra, la podredumbre ácida y la antracnosis. También hay enfermedades de la madera, como la yesca, y la enfermedad bacteriana de Pierce. Los virus causan, por ejemplo, el enrollado de la hoja, mientras que la flavescencia dorada la causa un fitoplasma, un organismo parecido a una bacteria. El tiempo húmedo y cálido suele agravar las enfermedades fúngicas.

Ayudan varias medidas: airear la copa de la vid, la poda, material de plantación sano y variedades resistentes. Algunas enfermedades se tratan con fungicidas, es decir, productos contra los hongos, pero su uso está limitado por normas. Las enfermedades de la vid afectan a la calidad del vino, por eso proteger las uvas es una parte importante del trabajo en el viñedo. La inspección periódica del viñedo permite detectar una enfermedad a tiempo y tratar solo las zonas afectadas.