Recheis Goldmarke Mascherl
Recheis Goldmarke Mascherl: una pasta seca corta de forma decorativa de Recheis (gama Recheis Goldmarke); ingredientes: sémola de trigo duro y huevos (15 %) de Austria.
Recheis Goldmarke Mascherl es una pasta seca corta de forma decorativa de la marca austriaca Recheis. Forma parte de la gama Recheis Goldmarke.
Ingredientes: sémola de trigo duro y huevos (15 %) de Austria. Tiempo de cocción según la web oficial: 10 minutos. Formatos: 500 g. Proteínas: 14 g por 100 g.
Sus pliegues y bordes retienen salsas ligeras, por eso va con verduras, pesto, salsas de nata y ensaladas de pasta. Platos clásicos con esta forma: pesto. Alérgenos: gluten (trigo), huevo. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. El tiempo exacto puede variar un poco según el agua y la olla, así que conviene probar un minuto antes.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro y huevos (15 %) de Austria |
|---|---|
| Duración | 10 min |
| Uso | Pesto |
| Gama de la casa | Recheis Goldmarke |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro, 🥚 Huevo de gallina
- Forma parte de
- Recheis Goldmarke, Farfalle
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Recheis Goldmarke Mascherl?
10 minutos según la web oficial de Recheis.
¿Cuáles son los ingredientes de Recheis Goldmarke Mascherl?
Sémola de trigo duro y huevos (15 %) de Austria.
Qué leer después
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
- 🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.
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