🍇 Verdicchio
Uva blanca de Las Marcas que da vinos secos y frescos.
La Verdicchio es una uva blanca de la región italiana de Las Marcas, en la costa adriática. El nombre está ligado a «verde»: las bayas conservan un tono verdoso incluso maduras. Los mejores vinos proceden de dos zonas: Verdicchio dei Castelli di Jesi y Verdicchio di Matelica. Cada una tiene también una versión con más crianza, la riserva. Los vinos son frescos y secos, con acidez alta y notas de limón, manzana verde y un toque de almendra en el final. La Verdicchio también se elabora como vino espumoso. Fuera de Las Marcas la uva se conoce con otro nombre. En el Véneto se considera la misma variedad que la Trebbiano di Soave, por lo que forma parte del vino Soave. También fue progenitora del cruce italiano Incrocio Bruni 54. Una buena Verdicchio puede envejecer varios años. Se sirve fría con pescado y marisco, como es costumbre en Las Marcas.
Relaciones
- Forma parte de
- 🍇 Variedades de uva
- Origen
- 🗺️ Vino italiano
- Dónde crece
- 📍 Marche, 📍 Castelli di Jesi
- Uva principal en
- 📍 Soave, 📜 Verdicchio dei Castelli di Jesi, 📜 Castelli di Jesi Verdicchio Riserva, 📜 Verdicchio di Matelica, 📜 Verdicchio di Matelica Riserva
- Vinos elaborados con ella
- 🍷 Vino espumoso
- Descendientes
- 🍇 Incrocio Bruni 54
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de uva es la Verdicchio?
Una uva blanca italiana de la región de Las Marcas que da vinos frescos, secos y crujientes.
¿Dónde crece la Verdicchio?
Las zonas principales son Castelli di Jesi y Matelica, en Las Marcas. También se encuentra en el Véneto como Trebbiano di Soave.
¿Qué vinos se elaboran con Verdicchio?
Sobre todo blancos secos, pero también espumosos. Algunos envejecen, como las riserva.
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