🍇 Вердиккьо
Другие названия: Треббьяно ди Соаве
Белый винный сорт из Марке, даёт свежие сухие вина.
Вердиккьо — белый винный сорт из итальянской области Марке на побережье Адриатики. Название связано со словом «верде», зелёный: ягоды остаются с зеленоватым оттенком даже спелыми. Лучшие вина получаются в двух зонах: Вердиккьо деи Кастелли ди Ези и Вердиккьо ди Мателика. Для каждой есть и более выдержанная версия — ризерва. Вина свежие, сухие, с высокой кислотностью, нотами лимона, зелёного яблока и миндаля на послевкусии. Из вердиккьо делают и игристое вино. За пределами Марке сорт известен под другим именем. В Венето его считают тем же сортом, что и треббьяно ди соаве, поэтому он участвует в вине Соаве. Он также стал родителем сорта Инкрочо Бруни 54, выведенного в Италии. Хорошие вина из вердиккьо способны выдерживаться несколько лет. Их подают охлаждёнными с рыбой и морепродуктами, как принято в Марке.
Связи
- Входит в
- 🍇 Сорта винограда
- Откуда родом
- 🗺️ Итальянское вино
- Где растёт
- 📍 Марке, 📍 Кастелли-ди-Йези
- Где главный сорт
- 📍 Соаве, 📜 Вердиккьо деи Кастелли ди Ези, 📜 Кастелли-ди-Ези Вердиккьо Ризерва, 📜 Вердиккьо ди Мателика, 📜 Вердиккьо ди Мателика Ризерва
- Какие вина делают
- 🍷 Игристое вино
- Потомки
- 🍇 Инкрочо Бруни 54
Частые вопросы
Что за сорт вердиккьо?
Это белый итальянский сорт из области Марке, из которого делают свежие сухие вина с кислинкой.
Где растёт вердиккьо?
Главные зоны — Кастелли ди Ези и Мателика в Марке. Сорт есть и в Венето под названием треббьяно ди соаве.
Какие вина делают из вердиккьо?
Чаще сухие белые, но есть и игристые вина. Некоторые бывают выдержанными, как ризерва.
Похожие
🍇 Верначча нера · 🍇 Бьянкелло · 🍇 Менье · 🍇 Монтуни · 🍇 Альбанелла · 🍇 Пассерина