🍇 Verdicchio
Biała odmiana z Marche, dająca świeże wina wytrawne.
Verdicchio to biała odmiana winogron z regionu Marche we Włoszech, nad Adriatykiem. Nazwa wiąże się z „verde”, zielony: jagody zachowują zielonkawy odcień nawet dojrzałe.
Najlepsze wina pochodzą z dwóch stref: Verdicchio dei Castelli di Jesi i Verdicchio di Matelica. Każda ma też wersję dłużej dojrzewającą, riserva. Wina są świeże i wytrawne, z wysoką kwasowością i nutami cytryny, zielonego jabłka oraz lekkiego migdałowego posmaku. Verdicchio robi się także wino musujące.
Poza Marche odmiana jest znana pod inną nazwą. W Veneto uważa się ją za tę samą odmianę co Trebbiano di Soave, więc bierze udział w winie Soave. Była też rodzicem włoskiej krzyżówki Incrocio Bruni 54.
Dobre Verdicchio może leżakować kilka lat. Podaje się je schłodzone do ryb i owoców morza, zgodnie ze zwyczajem w Marche.
Powiązania
- Należy do
- 🍇 Odmiany winogron
- Pochodzenie
- 🗺️ Wino włoskie
- Gdzie rośnie
- 📍 Marche, 📍 Castelli di Jesi
- Główna odmiana w
- 📍 Soave, 📜 Verdicchio dei Castelli di Jesi, 📜 Castelli di Jesi Verdicchio Riserva, 📜 Verdicchio di Matelica, 📜 Verdicchio di Matelica Riserva
- Wina z niego wytwarzane
- 🍷 Wino musujące
- Potomstwo
- 🍇 Incrocio Bruni 54
Najczęstsze pytania
Jaka to odmiana winogron?
Biała włoska odmiana z regionu Marche, dająca świeże, wytrawne, chrupiące wina.
Gdzie rośnie Verdicchio?
Główne strefy to Castelli di Jesi i Matelica w Marche. Występuje też w Veneto jako Trebbiano di Soave.
Jakie wina powstają z Verdicchio?
Głównie wytrawne białe, ale także musujące. Niektóre dojrzewają, na przykład riserva.
Podobne
🍇 Vernaccia Nera · 🍇 Bianchello · 🍇 Meunier · 🍇 Montuni · 🍇 Albanella · 🍇 Passerina