Zanetti Blu di Capra
Zanetti Blu di Capra es un queso azul de la marca Zanetti (leche de cabra).
Zanetti Blu di Capra es un queso azul de la marca Zanetti. Categoría: «Quesos azules». En el interior crecen vetas de moho azul Penicillium roqueforti, que aportan un sabor intenso y picante. El moho se come junto con el queso y le da su sabor característico.
Leche: leche de cabra. Grasa sobre extracto seco: 48 %. La leche de cabra aporta un sabor fresco y ligeramente ácido.
Formatos: porciones, bandeja. Envases: 250 g y 1,5 kg. País de elaboración: Italia.
Combina con peras, miel y nueces, y se usa en salsas, ensaladas y risottos; las combinaciones están en Vino y queso. Se conserva en el frigorífico, separado de otros alimentos.
Datos
| Materia prima | Leche de cabra |
|---|---|
| Uso | Salsas, ensaladas, con peras y miel |
| País | Italia |
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
Zanetti Blu di Capra → tipo de → 🔵 Quesos azules → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
- De qué leche
- 🥛 Leche de cabra
- Forma parte de
- 🧀 Zanetti, 🔵 Quesos azules
Preguntas frecuentes
¿Con qué leche se elabora Zanetti Blu di Capra?
Leche: leche de cabra.
¿Cuánta grasa tiene Zanetti Blu di Capra?
Grasa sobre extracto seco: 48 %. Datos de la página oficial del fabricante.
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ℹ️ Los lácteos contienen lactosa y proteínas de la leche: si tiene intolerancia a la lactosa o alergia a la proteína de la leche, consulte a un médico.