Banza Chickpea Angel Hair
Banza Chickpea Angel Hair : une pâte sèche longue et très fine de Banza (gamme Banza Chickpea Pasta) ; ingrédients : pois chiches, amidon de pois, tapioca et gomme xanthane.
Banza Chickpea Angel Hair est une pâte sèche longue et très fine de la marque américaine Banza. Le produit fait partie de la gamme Banza Chickpea Pasta.
Ingrédients : pois chiches, amidon de pois, tapioca et gomme xanthane. Temps de cuisson selon le site officiel : 4 minutes.
Ces brins fins cuisent en quelques minutes et conviennent aux sauces légères, aux bouillons et au beurre ou à l'huile. Plats classiques avec cette forme : aglio, olio e peperoncino. Le produit ne contient pas de blé et est présenté comme sans gluten. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin.
Faits
| Matière première | Pois chiches, amidon de pois, tapioca et gomme xanthane |
|---|---|
| Durée | 4 min |
| Usage | Aglio, olio e peperoncino |
| Gamme de la maison | Banza Chickpea Pasta |
Lien avec le thème « Pâtes »
Banza Chickpea Angel Hair → sorte de → Capellini → sorte de → Pâtes sèches de blé dur → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine de pois chiche
- Fait partie de
- Banza Chickpea Pasta, Capellini
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Banza Chickpea Angel Hair ?
4 minutes selon le site officiel de Banza.
Quels sont les ingrédients de Banza Chickpea Angel Hair ?
Pois chiches, amidon de pois, tapioca et gomme xanthane.
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