Banza Chickpea Pasta
Gamme principale de pâtes sèches sans gluten de Banza, à base de pois chiches avec amidon de pois, tapioca et gomme xanthane, des spaghetti aux cascatelli.
Banza Chickpea Pasta est la première et principale gamme de la marque. Elle se compose de pois chiches, d'amidon de pois, de tapioca et de gomme xanthane, sans blé, et elle est certifiée sans gluten par la Gluten-Free Certification Organization. Les pâtes sont aussi véganes. Selon la marque, elles contiennent plus de protéines et de fibres et moins de glucides nets que des pâtes de blé ordinaires.
La gamme réunit formes longues et courtes : spaghetti, cheveux d'ange, linguine et bucatini ; penne, rigatoni, cavatappi, rotini (spirales proches des fusilli), coquillages (conchiglie), coudes (macaroni), gemelli et roues ; orzo et cascatelli. Les rotini cuisent environ 6 à 8 minutes à frémissement. La marque conseille de remuer souvent, de s'attendre à un peu de mousse et de rincer les pâtes après égouttage.
Faits
| Matière première | Pois chiches, amidon de pois, tapioca, gomme xanthane |
|---|---|
| Usage | Pâtes de légumineuses sans gluten et véganes |
Ce qu’il comprend
- Banza Chickpea Angel Hair
- Banza Chickpea Bucatini
- Banza Chickpea Cascatelli
- Banza Chickpea Cavatappi
- Banza Chickpea Elbows
- Banza Chickpea Gemelli
- Banza Chickpea Linguine
- Banza Chickpea Orzo
- Banza Chickpea Penne
- Banza Chickpea Rigatoni
- Banza Chickpea Rotini
- Banza Chickpea Shells
- Banza Chickpea Spaghetti
- Banza Chickpea Wheels
Lien avec le thème « Pâtes »
Banza Chickpea Pasta → sorte de → Pâtes d'autres farines et sans gluten → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine de pois chiche
- Fait partie de
- 🏭 Banza, Pâtes d'autres farines et sans gluten
- Similitudes et différences
- Spaghetti, Penne, Fusilli, Conchiglie, Rigatoni, Cavatappi, Macaroni, Linguine
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Banza Chickpea Pasta ?
Pois chiches, amidon de pois, tapioca et gomme xanthane.
Combien de temps cuire les rotini Banza aux pois chiches ?
Environ 6 à 8 minutes à frémissement en remuant souvent ; la mousse est normale, et on rince les pâtes après égouttage.
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