Banza Chickpea Cavatappi
Banza Chickpea Cavatappi : une pâte sèche courte en forme de spirale de Banza (gamme Banza Chickpea Pasta) ; ingrédients : pois chiches, amidon de pois, tapioca et gomme xanthane.
Banza Chickpea Cavatappi est une pâte sèche courte en forme de spirale de la marque américaine Banza. Le produit fait partie de la gamme Banza Chickpea Pasta.
Ingrédients : pois chiches, amidon de pois, tapioca et gomme xanthane. Temps de cuisson selon le site officiel : 6–8 minutes.
Les spirales retiennent la sauce dans leurs creux : elles conviennent au pesto, aux sauces aux légumes et aux salades de pâtes. Plats classiques avec cette forme : pesto et pasta alla Norma. Le produit ne contient pas de blé et est présenté comme sans gluten. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin.
Faits
| Matière première | Pois chiches, amidon de pois, tapioca et gomme xanthane |
|---|---|
| Durée | 6–8 min |
| Usage | Pesto, pasta alla Norma |
| Gamme de la maison | Banza Chickpea Pasta |
Lien avec le thème « Pâtes »
Banza Chickpea Cavatappi → sorte de → Cavatappi → sorte de → Pâtes sèches de blé dur → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine de pois chiche
- Fait partie de
- Banza Chickpea Pasta, Cavatappi
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Banza Chickpea Cavatappi ?
6–8 minutes selon le site officiel de Banza.
Quels sont les ingrédients de Banza Chickpea Cavatappi ?
Pois chiches, amidon de pois, tapioca et gomme xanthane.
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