Banza Chickpea Orzo
Banza Chickpea Orzo : une petite pâte sèche à potage (pastina) de Banza (gamme Banza Chickpea Pasta) ; ingrédients : pois chiches, amidon de pois, tapioca et gomme xanthane.
Banza Chickpea Orzo est une petite pâte sèche à potage (pastina) de la marque américaine Banza. Le produit fait partie de la gamme Banza Chickpea Pasta.
Ingrédients : pois chiches, amidon de pois, tapioca et gomme xanthane.
Ces petites formes cuisent dans un bouillon ou une soupe de légumes ou de légumineuses et sont souvent données aux enfants. Le produit ne contient pas de blé et est présenté comme sans gluten. Les petites pâtes se versent généralement directement dans le bouillon ou la soupe en ébullition et y cuisent. On compte en général environ un litre d'eau et 7 à 10 g de sel pour 100 g de pâtes. Banza est une marque américaine de pâtes de pois chiches dont la recette a été mise au point à Détroit en 2013.
Faits
| Matière première | Pois chiches, amidon de pois, tapioca et gomme xanthane |
|---|---|
| Usage | Bouillons et soupes |
| Gamme de la maison | Banza Chickpea Pasta |
Lien avec le thème « Pâtes »
Banza Chickpea Orzo → sorte de → Orzo → sorte de → Pâtes sèches de blé dur → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine de pois chiche
- Fait partie de
- Banza Chickpea Pasta, Orzo
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Banza Chickpea Orzo ?
Pois chiches, amidon de pois, tapioca et gomme xanthane.
Y a-t-il du gluten dans Banza Chickpea Orzo ?
Non : il est fait sans blé (pois chiches, amidon de pois, tapioca et gomme xanthane) et la marque le présente comme sans gluten.
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