🍷 Bouchon en verre
Bouchon en verre avec un joint fin.
Le bouchon en verre est une fermeture de bouteille de vin en forme de « champignon » de verre, munie d'un mince joint d'étanchéité. Il s'insère dans le goulot comme un bouchon ordinaire, mais il n'est pas fait d'écorce de chêne. On le trouve le plus souvent sous la marque Vinolok.
Le joint est en plastique souple ou dans une autre matière élastique. Il épouse étroitement le goulot et empêche l'air d'entrer. Le verre est sans odeur et ne modifie pas le goût du vin. Il n'y a donc pas de goût de bouchon, contrairement à certains bouchons naturels.
Le bouchon en verre peut être retiré puis remis en place : la bouteille se referme ainsi. Il est esthétique, c'est pourquoi on le choisit souvent pour les vins blancs et rosés et pour les bouteilles cadeaux.
L'inconvénient est le prix : il coûte plus cher qu'un bouchon ordinaire. Il exige aussi des bouteilles avec des goulots spéciaux. C'est un bouchon et non une capsule : il appartient à une autre famille de fermetures que la capsule à vis, même s'il protège lui aussi le vin du goût de bouchon.
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Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un bouchon en verre pour le vin ?
Une fermeture en verre munie d'un mince joint d'étanchéité, qui s'insère dans le goulot et ferme la bouteille.
Le bouchon en verre provoque-t-il un goût de bouchon ?
Non. Le verre est neutre et n'altère pas le goût du vin.
Peut-on refermer la bouteille ?
Oui, le bouchon peut être retiré puis remis en place.
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