Breitsamer Echtes Bayerisches Schmankerl Wald
Miel de forêt bavarois foncé et liquide de Breitsamer, en pot de 500 g.
Echtes Bayerisches Schmankerl Wald porte la mention « Urtyp : dunkel », le type ancien foncé. Breitsamer vend ce miel de forêt en pot de 500 g.
Le producteur y voit une spécialité bavaroise de longue tradition : des apiculteurs locaux l’extraient en été, et le conditionnement se fait aussi en Bavière. D’après Breitsamer, il est puissant et sombre, moins sucré qu’un miel de fleurs, avec un caractère marqué. Après l’extraction, le miel de forêt reste naturellement longtemps limpide et visqueux.
Pourquoi c’est important pour vous : si le miel de fleurs vous paraît trop sucré, un miel de forêt foncé apporte moins de sucre et plus de profondeur.
Faits
| Gamme de la maison | Echtes Bayerisches Schmankerl |
|---|---|
| Région | Bavière |
| Saison | Été |
| Goût | Puissant, moins sucré qu’un miel de fleurs |
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
Breitsamer Echtes Bayerisches Schmankerl Wald → similaire → Miel de miellat → sorte de → Miel de fleurs et miel de miellat → sorte de → 🍯 Miel
Liens
- Fait partie de
- Breitsamer Echtes Bayerisches Schmankerl, Breitsamer
- Similitudes et différences
- Miel de miellat
Questions fréquentes
Le miel de forêt Schmankerl Wald cristallise-t-il ?
Breitsamer indique que le miel de forêt reste naturellement longtemps limpide et visqueux après l’extraction.
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ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.