Brezzo Miele di Acacia Biologico
Miel d’acacia bio de Brezzo, récolté dans le Roero et le Montferrat, en Piémont.
Brezzo Miele di Acacia Biologico est le miel d’acacia bio d’Apicoltura Brezzo, entreprise apicole de Canale, en Piémont. Les abeilles butinent les bois d’acacias du Roero et du Montferrat, que Brezzo décrit couverts de grappes blanches odorantes.
Dans le pot, il paraît presque incolore ou paille pâle ; en bouche, il est sucré avec un soupçon de dragée, d’après Brezzo. Le producteur précise que le miel d’acacia reste naturellement liquide et ne cristallise pas. Brezzo l’imagine pour sucrer café et boissons, puis avec yaourt, mascarpone, fromages frais ou bleus et tartes aux fruits.
Pourquoi c’est important pour vous : un miel qui reste fluide dans le pot et modifie à peine le goût d’une boisson s’utilise facilement au quotidien.
Faits
| Gamme de la maison | Il Miele Biologico |
|---|---|
| Région | Roero et Montferrat (Piémont) |
| Couleur | Du blanc eau au jaune paille |
| Goût | Sucré, notes de confiserie |
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
Brezzo Miele di Acacia Biologico → similaire → Miel d'acacia → contient → 🍬 Fructose ← contient ← 🍯 Miel
Liens
- Fait partie de
- Brezzo Il Miele Biologico, Brezzo
- Similitudes et différences
- Miel d'acacia
Questions fréquentes
Le miel d’acacia bio Brezzo cristallise-t-il ?
Non. Le producteur indique une cristallisation absente : le miel reste naturellement liquide.
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ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.