Brezzo Il Miele Biologico
La gamme bio de Brezzo : huit miels italiens certifiés par l'organisme Bioagricert.
Brezzo Il Miele Biologico est la gamme biologique de l'apiculture italienne Brezzo, dans le Piémont. Elle compte huit miels : acacia, fleur d'oranger, châtaignier, eucalyptus, tilleul, fleurs des Alpes, toutes fleurs et miellat de forêt. Le producteur le présente comme un miel 100 % biologique, contrôlé et garanti par l'organisme certificateur Bioagricert. Selon Brezzo, le miel est italien et les ruchers se trouvent dans des zones où l'on pratique l'agriculture biologique. Chaque pot porte le mot « Biologico » à côté du nom de la variété.
Pourquoi c'est important pour vous : le statut bio est garanti par un organisme nommé, que vous pouvez vérifier sur l'étiquette.
Faits
| Gamme de la maison | Melata di bosco, acacia, arancio, castagno, eucalipto, fiori alpini, millefiori, tiglio: 8 mieli italiani biologici |
|---|---|
| Pays | Italie |
| Matière première | Miel bio italien de ruchers situés en zones d'agriculture biologique |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
Brezzo Il Miele Biologico → similaire → Miel d'acacia → contient → 🍬 Fructose ← contient ← 🍯 Miel
Liens
- Fait partie de
- Brezzo
- Similitudes et différences
- Miel d'acacia, Miel de châtaignier, Miel de tilleul, Miel de miellat
Questions fréquentes
Que contient la gamme Brezzo Il Miele Biologico ?
Huit miels : acacia, fleur d'oranger, châtaignier, eucalyptus, tilleul, fleurs des Alpes, toutes fleurs et miellat de forêt.
Qui certifie ce miel ?
Le producteur cite l'organisme certificateur Bioagricert.
À lire ensuite
- Miel d'acacia — Miel monofloral issu du nectar du robinier faux-acacia : presque incolore à jaune pâle, doux et très sucré, il reste longtemps liquide.
- Miel de tilleul — Miel monofloral issu du nectar de tilleul : de couleur claire à moyenne, au parfum frais et boisé et au goût astringent.
- Miel de miellat — Miel que les abeilles élaborent surtout à partir du miellat, les excrétions sucrées des pucerons et d'autres insectes sur les feuilles et aiguilles ; foncé, moins sucré, riche en minéraux.
- Miel de châtaignier — Miel monofloral issu du nectar du châtaignier : foncé, aromatique et nettement amer ; sa conductivité électrique doit être d'au moins 0,8 mS/cm.
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ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.