Colavita Mezzi Rigatoni
Colavita Mezzi Rigatoni : une pâte sèche courte en tube, striée de Colavita (gamme Colavita Classic Cuts) ; ingrédients : 100 % blé dur et eau de source de montagne.
Colavita Mezzi Rigatoni est une pâte sèche courte en tube, striée de la marque italienne Colavita. Le produit fait partie de la gamme Colavita Classic Cuts.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : 100 % blé dur et eau de source de montagne. Conditionnements : 454 g (1 lb). Selon la marque, ces pâtes sont fabriquées en Italie et certifiées casher.
Les stries et la large ouverture retiennent bien les sauces à la viande, le guanciale et le fromage. Plats classiques avec cette forme : gricia, carbonara, amatriciana et sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin.
Faits
| Matière première | 100 % blé dur et eau de source de montagne |
|---|---|
| Usage | Gricia, carbonara, amatriciana, sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Colavita Classic Cuts |
Lien avec le thème « Pâtes »
Colavita Mezzi Rigatoni → sorte de → Rigatoni → lié → 🧀 Pecorino ← lié ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Colavita Classic Cuts, Rigatoni
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Colavita Mezzi Rigatoni ?
100 % blé dur et eau de source de montagne.
Y a-t-il du gluten dans Colavita Mezzi Rigatoni ?
Oui : le produit contient du blé.
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