Colavita Classic Cuts
Gamme principale de pâtes sèches Colavita du Molise, en blé dur et eau de source de montagne : une trentaine de formats classiques.
Colavita Classic Cuts est la gamme principale de pâtes sèches Colavita. Selon le site officiel, elle est fabriquée dans le Molise avec du blé dur à 100 % et de l'eau fraîche de source de montagne ; les pâtes sont certifiées casher et vendues en paquets d'une livre (environ 454 g).
La gamme compte une trentaine de formats. Longs : spaghetti, spaghettini, capellini, linguine et linguine fines, bucatini et perciatelli, fettuccine. Tubes : penne rigate, penne ziti, pennette, pennoni, ziti coupés et rigatoni de plusieurs tailles, des mezzi aux rigatoni « romains ». Formes : fusilli, cavatappi, gemelli, radiatori, roues (rotelle), coquillages de plusieurs tailles et coudes. À soupe : orzo, étoiles (stelle), acini di pepe, ditali et tubettini.
La gamme relève des pâtes sèches de blé dur. Le fabricant conseille les formats longs avec les sauces tomate, le pesto, les sauces à l'huile d'olive et les fruits de mer, et les tubes avec les sauces à la viande, à la crème et les sauces épaisses.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, eau de source de montagne |
|---|---|
| Usage | Formats classiques de pâtes sèches pour le quotidien et les soupes |
Ce qu’il comprend
- Colavita Bucatini
- Colavita Capellini (Angel Hair)
- Colavita Capellini (Angel Hair) Nest
- Colavita Cavatappi
- Colavita Cut Fusilli
- Colavita Cut Ziti
- Colavita Ditali
- Colavita Elbows
- Colavita Farfalle (Bow Ties)
- Colavita Fettuccine
- Colavita Fettuccine Nest
- Colavita Fusilli Col Buco (Long Fusilli)
- Colavita Gemelli (Braids)
- Colavita Gnocchi
- Colavita Large Rigatoni
- Colavita Lasagne
- Colavita Linguine
- Colavita Mezzi Rigatoni
- Colavita Orecchiette
- Colavita Orzo
- Colavita Pappardelle Nest
- Colavita Penne Mezzane (Pennette)
- Colavita Penne Rigate
- Colavita Penne Ziti
- Colavita Penne Zitoni
- Colavita Pennoni Lisci
- Colavita Pepe (Acina Di Pepe)
- Colavita Perciatelli
- Colavita Radiators
- Colavita Rigatoni
- Colavita Roman Rigatoni
- Colavita Shells
- Colavita Small Shells
- Colavita Soup Shells
- Colavita Spaghetti
- Colavita Spaghettini
- Colavita Stars (Stelle)
- Colavita Tagliatelle Nest
- Colavita Tagliolini Nest
- Colavita Thin Linguine
- Colavita Tripoline Nest
- Colavita Tubettini
- Colavita Wagon Wheels
Lien avec le thème « Pâtes »
Colavita Classic Cuts → sorte de → Pâtes sèches de blé dur → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Colavita, Pâtes sèches de blé dur
- Similitudes et différences
- Spaghetti, Penne, Rigatoni, Orzo, Bucatini, Capellini, Gemelli, Radiatori, Acini di pepe, Rotelle
Questions fréquentes
Où sont fabriquées les pâtes Colavita Classic Cuts ?
Dans le Molise, en Italie, avec du blé dur à 100 % et de l'eau de source de montagne.
Combien de formats compte Colavita Classic Cuts ?
Une trentaine, des spaghetti et linguine aux rigatoni, radiatori et orzo.
À lire ensuite
- Semoule de blé dur — Mouture grossière et jaunâtre de blé dur : la matière première principale des pâtes sèches.
- Penne — Tubes courts de pâtes coupés en biais aux extrémités, lisses ou rayés (rigate) ; le nom signifie « plume » en italien.
- Orzo — Petites pâtes sèches en forme de grain de riz, faites de semoule de blé dur et d'eau ; le mot italien orzo signifie orge.
- Rotelle — Pâtes courtes en forme de roue : rayons reliés à une jante rayée, comme un engrenage.
- Gemelli — Pâtes sèches courtes en spirale, qui semblent faites de deux fins tubes enroulés l'un sur l'autre ; le nom signifie « jumeaux » en italien.
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