D'Aniello Calamarata IGP
D'Aniello Calamarata IGP : une grosse pâte sèche courte en forme de tube de D'Aniello (gamme D'Aniello Pasta Corta IGP) ; ingrédients : semoule de blé dur.
D'Aniello Calamarata IGP est une grosse pâte sèche courte en forme de tube de la marque italienne D'Aniello. Le produit fait partie de la gamme D'Aniello Pasta Corta IGP. Sur le site officiel, le produit porte la mention Pasta di Gragnano IGP, l'indication géographique protégée de l'UE pour les pâtes sèches fabriquées à Gragnano.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur. Conditionnements : 500 g.
Ces larges tubes conviennent aux fruits de mer, au ragù napolitain et aux sauces tomate riches ; on peut aussi les farcir et les gratiner. Plats classiques avec cette forme : pasta alla Norma et amatriciana. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur |
|---|---|
| Usage | Pasta alla Norma, amatriciana |
| Gamme de la maison | D'Aniello Pasta Corta IGP |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- D'Aniello Pasta Corta IGP, Calamarata, Pasta di Gragnano
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de D'Aniello Calamarata IGP ?
Semoule de blé dur.
Y a-t-il du gluten dans D'Aniello Calamarata IGP ?
Oui : le produit contient du blé.
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