Felicetti Rigatini di Farro Bio
Felicetti Rigatini di Farro Bio : une pâte sèche courte en tube, striée de Felicetti (gamme Felicetti Organic); ingrédients : farine d'amidonnier biologique (Triticum dicoccum), eau.
Felicetti Rigatini di Farro Bio est une pâte sèche courte en tube, striée de la marque italienne Felicetti. Le produit fait partie de la gamme Felicetti Organic.
Ingrédients : farine d'amidonnier biologique (Triticum dicoccum), eau. Le produit est certifié biologique. Conditionnements : 500 g. Protéines : 12 g pour 100 g.
Les stries et la large ouverture retiennent bien les sauces à la viande, le guanciale et le fromage. Plats classiques avec cette forme : gricia, carbonara, amatriciana et sauce bolognaise. Allergènes : gluten. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps de cuisson figure sur le paquet. Felicetti est un fabricant familial de pâtes fondé en 1908 à Predazzo, dans le val de Fiemme (Trentin).
Faits
| Matière première | Farine d'amidonnier biologique (Triticum dicoccum), eau |
|---|---|
| Usage | Gricia, carbonara, amatriciana, sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Felicetti Organic |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Amidonnier
- Fait partie de
- Felicetti Organic
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Felicetti Rigatini di Farro Bio ?
Farine d'amidonnier biologique (Triticum dicoccum), eau.
Avec quoi servir Felicetti Rigatini di Farro Bio ?
Les stries et la large ouverture retiennent bien les sauces à la viande, le guanciale et le fromage.
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