Frico Maasdam
Frico Maasdam est un fromage à pâte pressée non cuite de la marque Frico (lait de vache, pasteurisé).
Frico Maasdam est un fromage à pâte pressée non cuite de la marque Frico. Type de fromage : maasdam. Catégorie : « Fromages à pâte pressée non cuite ». Le fromage est pressé et affiné de quelques semaines à quelques mois ; sa pâte, ferme mais souple, se tranche facilement.
Lait : lait de vache. Le lait est pasteurisé. Ingrédients : lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant microbien. Matière grasse sur extrait sec : 48 %. Pour 100 g : 27 g de matières grasses, 26,5 g de protéines et 1,2 g de sel.
Formats : meule entière. Pays de fabrication : Pays-Bas.
Il convient aux sandwichs, croque-monsieur, plats chauds et gratins, car il fond de façon homogène. À conserver au réfrigérateur, bien emballé.
Faits
| Matière première | Lait de vache (pasteurisé) |
|---|---|
| Usage | Sandwichs, croque-monsieur, plats chauds |
| Pays | Pays-Bas |
Lien avec le thème « Fromage »
Frico Maasdam → sorte de → 🧀 Fromages à pâte pressée non cuite → sorte de → 🧀 Fromage
Liens
- À partir de quel lait
- 🥛 Lait de vache
- Fait partie de
- Frico Maasdam, 🧀 Maasdam, 🧀 Fromages à pâte pressée non cuite
Questions fréquentes
Avec quel lait Frico Maasdam est-il fabriqué ?
Lait : lait de vache. Le lait est pasteurisé.
Quelle est la teneur en matières grasses de Frico Maasdam ?
Matière grasse sur extrait sec : 48 %. Pour 100 g : 27 g de matières grasses, 26,5 g de protéines et 1,2 g de sel. Données de la page officielle du fabricant.
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