Giovanni Rana Duetto Ravioli Funghi Porcini e Asiago DOP
Giovanni Rana Duetto Ravioli Funghi Porcini e Asiago DOP : une pâte fraîche aux œufs farcie de Giovanni Rana (gamme Giovanni Rana Duetto) ; farce : cèpes, ricotta, champignons de Paris et mozzarella.
Giovanni Rana Duetto Ravioli Funghi Porcini e Asiago DOP est une pâte fraîche aux œufs farcie de la marque italienne Giovanni Rana. Le produit fait partie de la gamme Giovanni Rana Duetto. Dans la gamme Duetto, chaque farce associe deux ingrédients principaux.
Pâte (48 %) : farine de blé tendre, œufs (30 %), semoule de blé dur. Farce (52 %) : cèpes, ricotta, champignons de Paris, mozzarella, entre autres ingrédients. La pâte contient aussi du cacao maigre. Temps de cuisson selon le site officiel : 3 minutes. Protéines : 12 g pour 100 g.
Les pâtes farcies se servent simplement avec du beurre fondu et de la sauge, une sauce tomate légère ou en bouillon, souvent avec du parmesan râpé. Allergènes : gluten (blé), œuf, lait. Les pâtes fraîches se conservent au réfrigérateur jusqu'à la date indiquée sur le paquet et ne demandent que quelques minutes de cuisson.
Faits
| Matière première | Farine de blé tendre, œufs (30 %), semoule de blé dur |
|---|---|
| Durée | 3 min |
| Usage | Beurre et sauge, sauce tomate, bouillon |
| Gamme de la maison | Giovanni Rana Duetto |
Lien avec le thème « Pâtes »
Giovanni Rana Duetto Ravioli Funghi Porcini e Asiago DOP → contient → Semoule de blé dur ← contient ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine de blé, 🥚 Œuf de poule, Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Giovanni Rana Duetto, Ravioli
- Dans d'autres thèmes
- 🧀 Ricotta
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Giovanni Rana Duetto Ravioli Funghi Porcini e Asiago DOP ?
3 minutes selon le site officiel de Giovanni Rana.
Quelle est la farce de Giovanni Rana Duetto Ravioli Funghi Porcini e Asiago DOP ?
Cèpes, ricotta, champignons de Paris et mozzarella.
À lire ensuite
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
- 🥚 Œuf de poule — L'œuf de la poule domestique : dans les pâtes, il apporte la couleur jaune, une pâte élastique et des protéines ; dans l'UE, c'est un allergène à signaler.
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