🥃 Grey Goose Le Citron
La gamme Grey Goose Le Citron : une vodka aromatisée aux essences de citron (Menton) sur une base de vodka de blé ; 30 ou 40 % vol.
Grey Goose Le Citron est la vodka au citron de la marque Grey Goose, élaborée à partir de Grey Goose Vodka. Selon la marque, elle est apparue en 2003 ; le goût provient d'essences naturelles de citron, notamment de Menton. Selon le producteur, le titre est de 30 ou 40 % vol. selon le produit et le marché.
Fabrication. Difford's Guide décrit deux composants : les citrons de Menton sont lavés, coupés en huit quartiers et macérés deux semaines, tandis que les huiles essentielles de citrons d'Argentine et du Brésil sont distillées deux fois sous vide. Les composants sont mélangés, et l'assemblage final est réalisé sur le site de la marque à Cognac. Le nez évoque le zeste de citron et la tarte au citron ; le goût est net, frais, avec une légère amertume.
Pourquoi c'est important pour vous. Pour une touche de citron, choisissez Le Citron et comparez-la à L'Orange (orange) et La Poire (poire). C'est une vodka aromatisée de la catégorie UE 31, et non une liqueur. Vérifiez le titre sur l'étiquette, il varie selon les marchés. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucun niveau de consommation d'alcool sans risque.
Faits
| Année de fondation | 2003 (selon la marque) |
|---|---|
| Matière première | vodka de blé Grey Goose, citrons de Menton et huiles de citron d'Argentine et du Brésil |
| Méthode de distillation | base distillée une fois ; huiles d'essence distillées deux fois sous vide (Difford's Guide) |
| Catégorie UE | 31 : vodka aromatisée |
| Alcool (% vol.) | 30 ou 40 % vol. (selon le producteur, selon le marché) |
Lien avec le thème « Spiritueux »
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Liens
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Questions fréquentes
Est-il vrai que Le Citron n'est fabriqué qu'avec des citrons de Menton ?
Non. Selon Difford's Guide, les citrons de Menton sont associés à des huiles essentielles de citrons d'Argentine et du Brésil.
Quel est le titre alcoométrique de Grey Goose Le Citron ?
Le producteur indique 30 % ou 40 % vol. selon le produit et le marché ; Difford's Guide indique 40 %. Consultez l'étiquette.
Quand la gamme Le Citron est-elle apparue ?
Selon la marque, en 2003, après L'Orange et avant La Poire.
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- 🧪 Eau — ~87 % du lait.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Grey Goose: Le Citron Flavored Vodka (Menton lemon essences, single distillation of base)
- Difford's Guide: Grey Goose Le Citron Vodka (Menton lemons macerated two weeks, lemon oils twice vacuum distilled, blended in Cognac)
- Grey Goose: Process & Products (Picardie soft winter wheat, single distillation, spring water from Gensac-la-Pallue, blending in the Cognac region; L'Orange 2001, Le Citron 2003, La Poire 2006)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks, Annex I, categories 15 Vodka and 31 Flavoured vodka (min. 37.5% vol.)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)