La Campofilone Fettuccine alla Canapa
La Campofilone Fettuccine alla Canapa : une pâte sèche aux œufs en rubans enroulés en nids de La Campofilone (gamme La Campofilone Pasta all'uovo); ingrédients : semoule de blé dur bio, œufs frais bio (33,4 %), farine de graines de chanvre bio (5 %).
La Campofilone Fettuccine alla Canapa est une pâte sèche aux œufs en rubans enroulés en nids de la marque italienne La Campofilone. Le produit fait partie de la gamme La Campofilone Pasta all'uovo.
Ingrédients : semoule de blé dur bio, œufs frais bio (33,4 %), farine de graines de chanvre bio (5 %). Le produit est certifié biologique. Temps de cuisson selon le site officiel : 2 minutes. Conditionnements : 250 g. Protéines : 14 g pour 100 g.
Les rubans accompagnent traditionnellement les ragoûts de viande mijotés, les sauces aux champignons et les sauces au beurre. Plats classiques avec cette forme : sauce bolognaise. Allergènes : gluten, œuf. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur bio, œufs frais bio (33,4 %), farine de graines de chanvre bio (5 %) |
|---|---|
| Durée | 2 min |
| Usage | Sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | La Campofilone Pasta all'uovo |
Lien avec le thème « Pâtes »
La Campofilone Fettuccine alla Canapa → contient → Semoule de blé dur ← contient ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🥚 Œuf de poule, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- La Campofilone Pasta all'uovo, Fettuccine
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire La Campofilone Fettuccine alla Canapa ?
2 minutes selon le site officiel de La Campofilone.
Quels sont les ingrédients de La Campofilone Fettuccine alla Canapa ?
Semoule de blé dur bio, œufs frais bio (33,4 %), farine de graines de chanvre bio (5 %).
À lire ensuite
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
- 🥚 Œuf de poule — L'œuf de la poule domestique : dans les pâtes, il apporte la couleur jaune, une pâte élastique et des protéines ; dans l'UE, c'est un allergène à signaler.
Similaires
La Campofilone Fettuccine · La Campofilone Fettuccine ai Funghi · La Campofilone Fettuccine al Limone · La Campofilone Fettuccine al Peperoncino · La Campofilone Fettuccine alla Salvia · La Campofilone Fettuccine con Uova di Quaglia