La Campofilone Paccheri
La Campofilone Paccheri : une grosse pâte sèche courte en forme de tube de La Campofilone (gamme La Campofilone Pasta di semola); ingrédients : semoule de blé dur.
La Campofilone Paccheri est une grosse pâte sèche courte en forme de tube de la marque italienne La Campofilone. Le produit fait partie de la gamme La Campofilone Pasta di semola.
Ingrédients : semoule de blé dur. Temps de cuisson selon le site officiel : 14 minutes. Conditionnements : 500 g. Protéines : 14 g pour 100 g.
Ces larges tubes conviennent aux fruits de mer, au ragù napolitain et aux sauces tomate riches ; on peut aussi les farcir et les gratiner. Plats classiques avec cette forme : pasta alla Norma et amatriciana. Allergènes : gluten. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur |
|---|---|
| Durée | 14 min |
| Usage | Pasta alla Norma, amatriciana |
| Gamme de la maison | La Campofilone Pasta di semola |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- La Campofilone Pasta di semola, Paccheri
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire La Campofilone Paccheri ?
14 minutes selon le site officiel de La Campofilone.
Quels sont les ingrédients de La Campofilone Paccheri ?
Semoule de blé dur.
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