La Molisana Paccheri rigati n.321
La Molisana Paccheri rigati n.321 : une grosse pâte sèche courte en forme de tube de La Molisana (gamme La Molisana Le Speciali, n° 321) ; ingrédients : semoule de blé dur.
La Molisana Paccheri rigati n.321 est une grosse pâte sèche courte en forme de tube de la marque italienne La Molisana. Le produit fait partie de la gamme La Molisana Le Speciali. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce. Dans la numérotation de La Molisana, ce format porte le n° 321 : le numéro désigne cette coupe et cette taille précises dans le catalogue et sur le paquet, les autres marques ayant leur propre système.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur. Temps de cuisson selon le site officiel : 12 minutes. Conditionnements : 500 g.
Ces larges tubes conviennent aux fruits de mer, au ragù napolitain et aux sauces tomate riches ; on peut aussi les farcir et les gratiner. Plats classiques avec cette forme : pasta alla Norma et amatriciana. Allergènes : gluten (blé).
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur |
|---|---|
| Durée | 12 min |
| Usage | Pasta alla Norma, amatriciana |
| Gamme de la maison | La Molisana Le Speciali |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- La Molisana Le Speciali, Paccheri
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire La Molisana Paccheri rigati n.321 ?
12 minutes selon le site officiel de La Molisana.
Que signifie n.321 dans le nom La Molisana Paccheri rigati n.321 ?
C'est le numéro du format dans le catalogue de La Molisana : il désigne cette coupe et cette taille précises. Les autres marques ont leur propre numérotation.
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