Liguori Fusilli Biodinamica
Liguori Fusilli Biodinamica : une pâte sèche courte en forme de spirale de Liguori (gamme Liguori Biodinamica IGP) ; ingrédients : semoule de blé dur italien issu de l'agriculture biodynamique.
Liguori Fusilli Biodinamica est une pâte sèche courte en forme de spirale de la marque italienne Liguori. Le produit fait partie de la gamme Liguori Biodinamica IGP. Sur le site officiel, le produit porte la mention Pasta di Gragnano IGP, l'indication géographique protégée de l'UE pour les pâtes sèches fabriquées à Gragnano. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur italien issu de l'agriculture biodynamique. Temps de cuisson selon le site officiel : 10–11 minutes.
Les spirales retiennent la sauce dans leurs creux : elles conviennent au pesto, aux sauces aux légumes et aux salades de pâtes. Plats classiques avec cette forme : pesto et pasta alla Norma. Allergènes : gluten (blé).
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur italien issu de l'agriculture biodynamique |
|---|---|
| Durée | 10–11 min |
| Usage | Pesto, pasta alla Norma |
| Gamme de la maison | Liguori Biodinamica IGP |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Liguori Biodinamica IGP, Fusilli, Pasta di Gragnano
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Liguori Fusilli Biodinamica ?
10–11 minutes selon le site officiel de Liguori.
Quels sont les ingrédients de Liguori Fusilli Biodinamica ?
Semoule de blé dur italien issu de l'agriculture biodynamique.
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