Mancini Fusilli Integrali
Mancini Fusilli Integrali : une pâte sèche courte en forme de spirale de Mancini (gamme Mancini Linea Integrale); ingrédients : semoule complète de blé dur, eau.
Mancini Fusilli Integrali est une pâte sèche courte en forme de spirale de la marque italienne Mancini. Le produit fait partie de la gamme Mancini Linea Integrale.
Ingrédients : semoule complète de blé dur, eau. Temps de cuisson selon le site officiel : 7–9 minutes. Dimensions indiquées par la marque : longueur 40 mm, diamètre 12 mm. Conditionnements : 500 g. Protéines : 13 g pour 100 g. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce. Le séchage est lent et à basse température (environ 22 heures).
Les spirales retiennent la sauce dans leurs creux : elles conviennent au pesto, aux sauces aux légumes et aux salades de pâtes. Plats classiques avec cette forme : pesto et pasta alla Norma. Allergènes : gluten.
Faits
| Matière première | Semoule complète de blé dur, eau |
|---|---|
| Durée | 7–9 min |
| Usage | Pesto, pasta alla Norma |
| Gamme de la maison | Mancini Linea Integrale |
Lien avec le thème « Pâtes »
Mancini Fusilli Integrali → contient → 🌾 Blé dur ← contient ← Pâtes sèches de blé dur → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine complète, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Mancini Linea Integrale, Fusilli
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Mancini Fusilli Integrali ?
7–9 minutes selon le site officiel de Mancini.
Quels sont les ingrédients de Mancini Fusilli Integrali ?
Semoule complète de blé dur, eau.
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