Mancini Spaghetti Integrali
Mancini Spaghetti Integrali : une pâte sèche longue à section ronde de Mancini (gamme Mancini Linea Integrale); ingrédients : semoule complète de blé dur, eau.
Mancini Spaghetti Integrali est une pâte sèche longue à section ronde de la marque italienne Mancini. Le produit fait partie de la gamme Mancini Linea Integrale.
Ingrédients : semoule complète de blé dur, eau. Temps de cuisson selon le site officiel : 7–9 minutes. Dimensions indiquées par la marque : longueur 26 cm, diamètre 2,2 mm. Conditionnements : 500 g. Protéines : 13 g pour 100 g. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce. Le séchage est lent et à basse température (environ 40 heures).
Les longs brins ronds conviennent aux sauces à l'huile, aux sauces tomate et aux sauces crémeuses aux œufs et au fromage. Plats classiques avec cette forme : aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe et puttanesca. Allergènes : gluten.
Faits
| Matière première | Semoule complète de blé dur, eau |
|---|---|
| Durée | 7–9 min |
| Usage | Aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe, puttanesca |
| Gamme de la maison | Mancini Linea Integrale |
Lien avec le thème « Pâtes »
Mancini Spaghetti Integrali → sorte de → Spaghetti → lié → 🧀 Pecorino ← lié ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine complète, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Mancini Linea Integrale, Spaghetti
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Mancini Spaghetti Integrali ?
7–9 minutes selon le site officiel de Mancini.
Quels sont les ingrédients de Mancini Spaghetti Integrali ?
Semoule complète de blé dur, eau.
Similaires
Mancini Fusilli Integrali · Mancini Penne Rigate Integrali · Barilla Spaghetti Integrali · Barilla Spaghettini Integrali · De Cecco Spaghetti n.12 Integrali · De Cecco Spaghettini n.11 Bio Integrale