Melissa Gluten Free
Pâtes Melissa sans gluten depuis 2013, à base de farine de maïs et de riz : spaghetti, penne rigate et kritharaki.
Melissa Gluten Free est la gamme sans gluten de Melissa Kikizas, lancée en 2013. À la place du blé, elle utilise de la farine de maïs et de la farine de riz. Selon le fabricant, les pâtes sont certifiées (GR 003-004) et conviennent aux personnes intolérantes au gluten et atteintes de maladie cœliaque.
La gamme compte trois formats : spaghetti (cuisson 12–13 minutes), penne rigate (7 minutes) et kritharaki (11–12 minutes), proche de l'orzo.
Faits
| Matière première | Farine de maïs et de riz |
|---|---|
| Usage | Pâtes sans gluten, y compris pour les cœliaques |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Pâtes »
Melissa Gluten Free → sorte de → Pâtes d'autres farines et sans gluten → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine de maïs, Farine de riz
- Fait partie de
- 🏭 Melissa Kikizas, Pâtes d'autres farines et sans gluten
- Similitudes et différences
- Spaghetti, Penne, Orzo
Questions fréquentes
De quoi est faite Melissa Gluten Free ?
De farine de maïs et de riz, sans blé.
Melissa Gluten Free convient-elle aux cœliaques ?
Oui, selon le fabricant les pâtes sont certifiées et conviennent aux personnes cœliaques ou intolérantes au gluten.
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