Melissa Olikis Alesis

Gamme de pâtes ✔ Vérifié: 10.2026 · sources: 2 Mis à jour: 27.10.2026

Gamme complète Melissa depuis 2007 : pâtes de 100 % farine complète de blé dur, ainsi que des variantes à l'amidonnier et à la caroube.

Melissa Olikis Alesis (« complète ») est la gamme complète de Melissa Kikizas, lancée en 2007. Les pâtes sont faites de 100 % farine complète de blé dur, c'est-à-dire du grain entier avec le son, et sont donc une source de fibres.

La gamme comprend spaghetti n° 6, spaghettini n° 10, linguine, trypita n° 5, kofto makaroni, penne rigate, strifto, fiogkaki (papillons), kritharaki moyen et tortellini farcis au fromage. Depuis 2016, elle propose aussi des penne rigate à 100 % farine complète d'amidonnier moulue sur meule de pierre, ainsi que des rigatoni à la farine complète de blé dur et à la farine de caroube grecque. La cuisson va de 9–10 minutes pour les spaghetti à 14–15 minutes pour les fiogkaki.

Faits

Matière première	Farine complète de blé dur
Usage	Pâtes complètes riches en fibres

Ce qu’il comprend

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Lien avec le thème « Pâtes »

Melissa Olikis Alesis → sorte de → Pâtes sèches de blé dur → sorte de → 🍝 Pâtes

Liens

Ce qu’il contient: Farine complète, 🌾 Blé dur
Fait partie de: 🏭 Melissa Kikizas, Pâtes d'autres farines et sans gluten, Pâtes sèches de blé dur
Similitudes et différences: Spaghetti, Penne, Linguine, Orzo, Rigatoni, Tortellini

Questions fréquentes

De quoi est faite Melissa Olikis Alesis ?

De 100 % farine complète de blé dur ; certains produits utilisent de la farine d'amidonnier ou ajoutent de la farine de caroube.

Depuis quand Melissa Kikizas fait-elle des pâtes complètes ?

Selon l'histoire de l'entreprise, depuis 2007 ; les pâtes à l'amidonnier ont été ajoutées en 2016.

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