Mieli Thun Tiglio
Miel de tilo de Mieli Thun: blanca con reflejos dorados y frescor mentolado, en tarros de 28 a 400 g.
Mieli Thun Tiglio es la miel de tilo de Mieli Thun. En Italia, recuerda el productor, crecen dos especies principales, Tilia cordata y Tilia platyphyllos, que florecen en mayo y junio hasta 1.200 m. La miel es blanca con agradables reflejos dorados y debe su aroma típico a más de cien sustancias aromáticas volátiles distintas. En nariz es decidida, casi farmacéutica, floral y de especias frescas, y luego incienso y resina; en boca resulta refrescante, con mentol, salvia y lima y un final largo entre cítrico y amargo. Formatos: 28 g, 250 g y 400 g.
Por qué te importa: su perfil mentolado la convierte en pareja natural de infusiones y cócteles ligeros como el bee's knees.
Datos
| País | Italia |
|---|---|
| Origen botánico | Tilo (Tilia cordata, Tilia platyphyllos) |
| Color | Blanco con reflejos dorados |
| Sabor | Mentol, salvia, lima; final cítrico y amargo |
Cómo se relaciona con el tema «Miel y apicultura»
Mieli Thun Tiglio → similar → Miel de tilo → tipo de → Miel de flores y miel de mielada → tipo de → 🍯 Miel
Relaciones
- Forma parte de
- Mieli Thun
- Similares y diferentes
- Miel de tilo
Preguntas frecuentes
¿De dónde viene la nota mentolada de Mieli Thun Tiglio?
El productor atribuye el aroma típico a más de cien sustancias aromáticas volátiles, que en boca se perciben como mentol, salvia y lima.
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ℹ️ La miel es sobre todo azúcar: unos 82 g por 100 g. No dé miel a bebés menores de 1 año por el riesgo de botulismo infantil.