🌄 Pâture
Prairie où paît le troupeau.
Une pâture est une parcelle de terre où le bétail broute : vaches, chèvres, moutons et chevaux. L'herbe d'une pâture est surtout constituée de graminées, de la famille des céréales. Des légumineuses comme le trèfle et d'autres plantes poussent parmi elles.
Une pâture se distingue d'une prairie de fauche. Sur une pâture, les animaux mangent l'herbe là où elle pousse, tout l'été. Une prairie de fauche n'est pas pâturée, ou ne l'est qu'après la coupe de l'herbe pour en faire du foin, le fourrage sec de l'hiver. Les pâtures sont souvent clôturées.
Pour une vache laitière, la pâture est une source de fourrage frais. En été, de nombreuses fermes laissent les vaches paître entre deux traites. Les salariés conduisent le troupeau à la pâture et le ramènent, et un berger veille à la sécurité et à l'alimentation des animaux. L'herbe demande des soins. Si le troupeau reste trop longtemps au même endroit, l'herbe n'a pas le temps de repousser. Le troupeau est donc déplacé d'une parcelle à l'autre. Les pâtures et les prairies de fauche couvrent la plus grande partie des terres agricoles du monde et fournissent du fourrage à des millions d'animaux.
Son lien avec le lait
🌄 Pâture ← lieu de ← 🏡 Ferme laitière ← association ← 🥛 Lait
Liens
- Ce qui se passe ici
- 🔄 Pâturage
- Où cela se passe
- 🏡 Ferme laitière
- Qui travaille ici
- 🧑🌾 Berger
- Vin et lait
- 🐝 Pâturage ovin dans les vignes
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre une pâture et une prairie de fauche ?
Sur une pâture, le bétail mange l'herbe là où elle pousse, alors qu'une prairie de fauche est coupée pour faire du foin destiné à l'hiver.
Quelles plantes poussent sur une pâture ?
Surtout des graminées, ainsi que des légumineuses (comme le trèfle) et d'autres plantes sauvages.
Pourquoi déplace-t-on le troupeau vers un nouvel endroit ?
Pour que l'herbe ait le temps de repousser et ne soit pas broutée jusqu'à la racine.