Rummo Linguine Senza Glutine n.13
Rummo Linguine Senza Glutine n.13 : une pâte sèche longue et plate, en forme de ruban étroit de Rummo (gamme Rummo Senza Glutine, n° 13) ; ingrédients : un mélange de maïs et de riz complet lié à la vapeur.
Rummo Linguine Senza Glutine n.13 est une pâte sèche longue et plate, en forme de ruban étroit de la marque italienne Rummo. Le produit fait partie de la gamme Rummo Senza Glutine. Dans la numérotation de Rummo, ce format porte le n° 13 : le numéro désigne cette coupe et cette taille précises dans le catalogue et sur le paquet, les autres marques ayant leur propre système.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : un mélange de maïs et de riz complet lié à la vapeur. Temps de cuisson selon le site officiel : 11 minutes. Dimensions indiquées par la marque : longueur 250 mm, diamètre 1,4 mm, largeur 2,95 mm.
La surface plate retient le pesto, les sauces aux fruits de mer et les autres sauces lisses. Plats classiques avec cette forme : pesto et aglio, olio e peperoncino. Le produit ne contient pas de blé et est présenté comme sans gluten.
Faits
| Matière première | Un mélange de maïs et de riz complet lié à la vapeur |
|---|---|
| Durée | 11 min |
| Usage | Pesto, aglio, olio e peperoncino |
| Gamme de la maison | Rummo Senza Glutine |
Lien avec le thème « Pâtes »
Rummo Linguine Senza Glutine n.13 → sorte de → Linguine → lié → 🧀 Parmigiano reggiano ← lié ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine de maïs, Farine de riz
- Fait partie de
- Rummo Senza Glutine, Linguine
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Rummo Linguine Senza Glutine n.13 ?
11 minutes selon le site officiel de Rummo.
Que signifie n.13 dans le nom Rummo Linguine Senza Glutine n.13 ?
C'est le numéro du format dans le catalogue de Rummo : il désigne cette coupe et cette taille précises. Les autres marques ont leur propre numérotation.
À lire ensuite
- Farine de maïs — Farine de grains de maïs séchés, sans gluten : mélangée à la farine de riz, elle est la base de la plupart des pâtes sans gluten.
- Farine de riz — Riz finement moulu, sans gluten : deuxième base des pâtes sans gluten après le maïs et matière première des nouilles de riz.
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